Archiv der Kategorie: Ernährung

Der Bio-Speiseplanmanager

Der Bio-Speiseplanmanager unterstützt eine gesunde, ökologische Außer-Haus-Verpflegung für alle Kinder und Jugendlichen – und das alles kostenlos! Er bietet ernährungsphysiologisch ausgewogene und saisonal abgestimmte Sechs-Wochen-Speisepläne, die entsprechend des Alters und der Anzahl Ihrer Gäste berechnet sind. die hinterlegt sind mit … Weiterlesen

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Kinder in Ernährungsarmut

Armut bedeutet immer auch Ernährungsarmut und hat nachhaltige und oft nicht mehr zu korrigierende Entwicklungsstörungen zur Folge – vor allem dann, wenn Kinder in Armut geboren werden und aufwachsen. Hier finden Sie die faktenreiche Stellungnahme der Society of Nutrition and … Weiterlesen

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Ernährungsführerschein

Für den Ernährungsführerschein lernen Grundschulkinder selbst leckere Salate, fruchtige Quarkspeisen und andere kleine Gerichte zuzubereiten. Der Ernährungsführerschein ist ein Baustein zur modernen Ernährungsbildung entsprechend den Bildungsplänen. In sechs bis sieben Doppelstunden lernen Dritt- und Viertklässler den Umgang mit Lebensmitteln und … Weiterlesen

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Bio kann jeder – Gemeinschaftsverpflegung in KiTa und Schule

„Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ lautet das Motto der bundesweiten Informationskampagne für mehr Bioprodukte und nachhaltige Ernährung in der Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen. Ziel des Aktionsprogramms ist es, die Verantwortlichen in der Verwaltung und … Weiterlesen

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Gesundheitsfördernde KiTa

Die Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) hat einen Praxis-Leitfaden veröffentlicht, der Kitas auf dem Weg zur einem gesundheitsfördernden Kita-Alltag unterstützt. Hier gibt es auch Infos zum Projekt „KiCo – Kita-Coaches IN FORM“.

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Ausgewogene Kost für Kinder

(BZfE) – Wenn Kinder ausgewogen essen, sind sie offenbar nicht nur körperlich, sondern auch psychisch gesünder. Sie haben ein höheres Selbstbewusstsein und seltener Schwierigkeiten mit Gleichaltrigen, lassen die Resultate einer europäischen Studie vermuten. Wissenschaftler von der Universität Göteborg in Schweden … Weiterlesen

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Was tun bei Verdacht auf Essstörungen?

Der Flyer „Was tun bei Verdacht auf Essstörungen?“ soll Sie dabei unterstützen, bei Verdacht auf eine Essstörung kompetente Beratung und weitere Informationen zur Behandlung von Essstörungen zu finden, um durch eine frühzeitige professionelle Behandlung die Heilungschancen zu erhöhen. Der Flyer kann … Weiterlesen

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